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Scofflaw
Der Scofflaw ist ein Rye-Sour mit Grenadine, dessen Geschmacksprofil herbe Whisky-Noten mit fruchtiger Süße und einer feinen Zitruskomponente verbindet. Der Charakter wirkt frech und rebellisch, passend zu seiner Entstehung in der Prohibition. Er eignet sich hervorragend zu geselligen Treffen oder als mutiger Aperitif. Eine interessante Besonderheit liegt in seiner Namensgebung, die sich gegen die Alkoholgesetze der damaligen Zeit richtete.
🧉 Zutaten
- Rye Whiskey4 cl
- Vermouth Dry2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Grenadinesirup1 cl
🥄 Zubereitung
Kühlen Sie ein Cocktailglas vor. Geben Sie Rye, trockenen Wermut, Zitronensaft und Grenadine in einen Shaker mit Eis. Schütteln Sie die Mischung intensiv, bis sie schaumig wird. Seihen Sie den Drink doppelt in das Glas und servieren Sie ihn frisch.
Deko:
Zitronenzeste
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