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Ume Sour

Name: Ume Sour
Ingredients: 4 cl Wodka; 2 cl Ume-Sirup; 2 cl Zitronensaft; 1 Stück Eiweiß

Der Ume Sour bringt die süß-säuerliche japanische Ume-Pflaume in einen cremigen Sour – fruchtig, elegant und ausbalanciert.

🧉 Zutaten

Wodka, Ume-Sirup, Zitronensaft und Eiweiß zuerst ohne Eis, dann mit Eis schütteln und in das Sourglas abseihen.

Deko:

Eingelegte Pflaume

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