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Bonner Lindenblüten Highball

Der Siegfried Rheinland Dry Gin wird mitten in Bonn aus 18 Botanicals destilliert, angeführt von der Lindenblüte. Dieser spritzige Highball setzt genau diese florale Handschrift der Bundesstadt am Rhein in Szene.

🧉 Zutaten

Gin · Siegfried Rheinland Dry Gin5 cl
Holunderblütensirup2 cl
Limettensaft1,5 cl
Tonic Water10 cl

🥄 Zubereitung

Ein Longdrinkglas randvoll mit klaren Eiswürfeln füllen und kurz vorkühlen. Gin, Holunderblütensirup und frisch gepressten Limettensaft direkt ins Glas geben und vorsichtig verrühren. Mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen und mit dem Barlöffel einmal von unten nach oben durchheben, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Zum Abschluss eine Limettenzeste über dem Glas ausdrücken, hineingeben und mit einem Lindenblüten- oder Basilikumzweig garnieren.

Deko:

Lindenblüten- oder Basilikumzweig und eine Limettenzeste

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