Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Canaletto



Benötigtes Zubehör:
  • Ice Cubes
  • Barlöffel
  • Mixglas
  • Martiniglas
Zutaten:
cl Aperol
cl Gin
 Orange(n)
cl Orangensaft
cl Cranberrysaft
cl Wodka
 
Abbildung eines Canaletto Cocktail

Vierter bei der Landesmeisterschaft der DBU in der Sektion Sachsen wurde Niko Pavlidis mit diesem Pre-Dinner-Drink.

Der absolute Kick dieses Drinks ist das Orangen- Aroma, das man bekommt, wenn man, nachdem man das Martini- Glas vom Eis befreit und den Drink eingefüllt hat, ein kleines Stück Orangenschale über dem Glas ausdrückt (Orange-Twist). Die ätherischen Öle wirken dann, beeinflussen den Geschmack aber in keinster Weise, der Drink an sich schmeckt so zubereitet nicht nach Orange, hat aber ein herrliches Orangen- Aroma..
Der typisch herb-bittere Geschmack eines Appetitanregers dominiert diesen Cocktail.

 

Canaletto Cocktail Zubereitung / Mixanleitung
:

Die Zutaten werden in einem Barglas auf Eis gerührt, nachdem man das Martini- Glas mit Eiswürfeln gefüllt hat, um es vorzukühlen.

Deko : ein Paar Johannisbeeren am Glasrand


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