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Elbdeich Shooter

Seit 1836 gehört Helbing Kümmel zu Hamburg wie der Hafen. Eisgekühlt als kleiner Kurzer mit einem Spritzer Zitrone – der hanseatische Absacker.

🧉 Zutaten

Kümmel · Helbing Hamburgs feiner Kümmel3 cl
Zitronensaft0,5 cl
Zuckersirup0,5 cl

🥄 Zubereitung

Helbing Kümmel, einen Spritzer frischen Zitronensaft und einen Tropfen Zuckersirup mit Eis im Rührglas eiskalt rühren. In ein tiefgekühltes Schnapsglas abseihen und eine feine Zitronenzeste über dem Glas abspritzen. Eiskalt in einem Zug genießen.

Deko:

Zitronenzeste am eisgekühlten Glas

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