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Neckar Fizz
Der spritzige Cousin des Neckar Sour: würziger Gin mit frischem Zitronensaft und einer Spur Zucker, lang aufgefüllt mit prickelndem Soda. Federleicht, fein-perlend und herrlich erfrischend – ein klassischer Gin Fizz für laue Abende am Fluss.
🧉 Zutaten
- Gin5 cl
- Zitronensaft2,5 cl
- Zuckersirup1,5 cl
- Sodawasser6 cl
🥄 Zubereitung
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kräftig shaken und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit kaltem Soda auffüllen, kurz umrühren und mit einer Zitronenzeste garnieren.
Deko:
Zitronenzeste
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