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Mönchslimonade
Statt eines Collinsglases kann auch ein Limonadenglas, oder ein Eisteeglas verwendet werdet, es schadet diesem Drink nicht wenn ein wenig mehr Eis und Soda verwendet wird.
🧉 Zutaten
- Rum aus Indien · Old Monk5 cl
- Angostura Bitter2 dash
- Zuckersirup1,5 cl
- Honig · Blütenhonig0,5 cl
- Lime Juice2 cl
- Zitronensaft2 cl
- Sodawasser
🥄 Mönchslimonade selber mixen
Rum, Lime Juice, Zitronensaft, Zuckersirup, Angostura und Honig in einem Mixglas ohne Eis verrühren, damit sich der Honig besser auflöst.
Eis zugeben und kräftig Shaken. Die Mischung auf Süsse / Säure abschmecken, da der Säuregehalt von Zitronen stark variiert, evtl. nachsüssen / -säuern.
In ein Glas mit frischem Eis abseihen und mit Soda auffüllen. Tipp: Zitronensaft möglichst frisch gepresst verwenden.
Deko:
Einige Zitrusfruchtscheiben runden die Optik einer Limonade gut ab, ich persönlich serviere diesen Drink gerne mit angeklatschter Minze.
Tipp:
Die wunderbare Schokoladennote des Old Monk, die Zitrusfrüchte und der würzige Bitter harmonieren fantastisch miteinander, abgerundet von einem Hauch Honig im Hintergrund.
📨 Let's start your 🍹Party