Yuzu Sour Cocktail Rezept

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Yuzu Sour

Ein Sour mit exotischer Tiefe: Yuzu bringt Zitrus-Komplexität zwischen Zitrone, Limette und Mandarine ins Glas.

🧉 Zutaten

Wodka4 cl
Yuzusirup2 cl
Zitronensaft2 cl
Eiweiß1 Stück

🥄 Zubereitung

Wodka, Yuzusirup, Zitronensaft und Eiweiß zuerst ohne Eis (dry shake), dann mit Eis schütteln und in das Sourglas abseihen.

Deko:

Yuzu-Zeste

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