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Blended Whisky Sour

Der zeitlose Sour in seiner geradlinigsten Form: milder schottischer Blended Whisky, frisch gepresste Zitrone und etwas Zuckersirup, abgerundet mit ein paar Tropfen Angostura. Perfekt ausbalanciert zwischen süß und sauer.

🧉 Zutaten

Blended Whisky5 cl
Zitronensaft · Granini2.5 cl
Zuckersirup · Monin1.5 cl
Angostura Bitter2 Spritzer

🥄 Zubereitung

Blended Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup mit reichlich Eis kräftig im Shaker schütteln. In ein vorgekühltes Sourglas abseihen und mit zwei Spritzern Angostura Bitter toppen.

Deko:

Cocktailkirsche und Zitronenscheibe

Tipp:

Ein Barlöffel Eiweiß sorgt für die klassische feste Schaumkrone. Immer frisch gepressten Zitronensaft verwenden.

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