Schwarzwälder (Black Forrest)
Dies ist ein wunderbar schokoladiger Cocktail, der der legendären Schwarzwälder-Kirschtorte sehr nah kommt!
🧉 Zutaten
- Rum braun2 cl
- Créme de Cacao1 cl
- Kirschlikör1 cl
- Schokoladensirup2 cl
- Sahne5 cl
- Kirschsaft7 cl
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Zubereitung
Zuerst die alkohol. Zutaten mit Eis in den Shaker, danach der Schoko-Sirup.
Zu guter Letzt der Kirschsaft und die Sahne (ich mach das in der Bar immer rein nach Gefühl). Er muss wenn er fertig ist auf jeden Fall eine braune, schokoladige Farbe haben. Ist er rötlich, ist eindeutig zuviel Kirschsaft drin!
Dies wird nun unter den Zauberstab gehalten und danach ins Glas gegeben
Deko:
Wunderbar passend als Deko ist eine Haube mit Sprühsahne, darauf ein paar Schokostreusel und in die Mitte eine Cocktailkirsche