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🧉 Zutaten
- Gin · Ulmer Gin5 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1,5 cl
- Minze, frisch8 Blätter
🥄 Zubereitung
Acht Minzblätter mit 1,5 cl Zuckersirup im Boden des Shakers sanft andrücken (nicht zerreiben), damit die ätherischen Öle austreten. 5 cl Ulmer Gin und 2 cl frischen Zitronensaft dazugeben, mit Eis auffüllen und kräftig shaken. In den mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen (halboffen, damit etwas Minze mitläuft). Mit einem kräftigen Minzstrauß und einer Zitronenzeste garnieren.
Deko:
Minzstrauß und eine Zitronenzeste
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