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Kurpark Royal
In Wiesbaden-Biebrich residiert seit Generationen die Sektkellerei Henkell. Der Kurpark Royal veredelt den prickelnden Henkell Trocken mit Holunderblüte zu einem eleganten Aperitif für die hessische Kurstadt.
🧉 Zutaten
- Sekt · Henkell Trocken Sekt10 cl
- Holunderblütensirup1,5 cl
- Zitronensaft1 cl
🥄 Zubereitung
1,5 cl Holunderblütensirup und 1 cl frischen Zitronensaft in die vorgekühlte Sektschale geben und leicht schwenken. Vorsichtig mit rund 10 cl eiskaltem Henkell Trocken auffüllen – langsam am Glasrand entlang eingießen, damit möglichst wenig Perlage verloren geht. Nicht rühren. Eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und hineingleiten lassen.
Deko:
Zitronenzeste
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