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Stout Flip

Ein wärmender Flip nach alter Barschule: Dunkles Stout wird mit braunem Rum, Rohrzuckersirup und einem ganzen Ei zu einem cremig-malzigen Drink aufgeschüttelt. Die geriebene Muskatnuss rundet das Ganze aromatisch ab.

🧉 Zutaten

Stout8 cl
Rum braun2 cl
Rohrzuckersirup · Monin2 cl
Ei1
Muskat1 Prise

🥄 Stout Flip selber mixen

Stout, braunen Rum, Rohrzuckersirup und das Ei zuerst ohne Eis kräftig vorschütteln, dann mit Eis erneut shaken und in ein gekühltes Weinglas abseihen. Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen.

Deko:

Frisch geriebene Muskatnuss auf der Schaumkrone

Tipp:

Nur frische Eier verwenden. Der Dry Shake macht den Flip besonders schaumig und cremig.

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