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Chionati
Der Chionati ist ein prickelnder Longdrink mit einer sehr sahnigen Note und türkiser Schaumkrone.
🧉 Zutaten
- Blue Curaçao6 cl
- Waldmeistersirup2 cl
- Sahne4 cl
- Zitronensaft Konzentrat1 dash
- Ananassaft2 cl
- Ginger Ale
🧰 Benötigtes Equipment
🥄 Chionati zu Hause mixen
Alle Zutaten bis auf das Ginger Ale mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln, damit die Sahne leicht steif wird.
Ein Longdrinkglas mit 2 Eiswürfeln bis knapp zur Hälfte damit füllen und vorsichtig mit Ginger Ale aufgießen. Dabei entsteht ein mollige Schaumkrone, die sich sanft über den Rand des Longdrinkglases wölbt.
Deko:
Wahlweise die Schaumkrone mit Curacao blue oder Orangensaft leicht einfärben.
Tipp:
ACHTUNG: Der Strohhalm muss in der Schaumkrone stehen können!
Alles in allem ein sehr weiblicher Cocktail!
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