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Narano Sour
Der Narano Sour ist eine fruchtig-bittere Variante des klassischen Sours. Der Likör bringt intensive Orangennote und angenehme Bittere in den Drink. Er eignet sich als Digestif oder als elegantes Getränk zu Desserts. Die cremige Textur durch das Eiweiß rundet das Geschmacksprofil ab.
🧉 Zutaten
- Orangenlikör · Casa D’Aristi Narano4 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1 cl
- Eiweiß1 Stück
🥄 Zubereitung
Sourglas mit Eis kühlen. 4 cl Narano Bitter Orange Liqueur, 2 cl Zitronensaft und 1 cl Zuckersirup in einen Shaker geben. Ein Eiweiß hinzufügen und 20 Sekunden trocken schütteln. Eis hinzugeben und weitere 15 Sekunden schütteln. Abseihen und mit Orangenscheibe garnieren.
Deko:
Orangenscheibe
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