Watermelon Ball

Die Wassermelone gegebenenfalls entkernen. Alle Zutaten inkl. Crushed Ice in den Blender geben und mixen. Der Wassermelonensirup sollte auf keinen Fall weggelassen werden, da die handelsübliche Wassermelone bei zu hohem Wassergehalt zu wenig Eigengeschmack- und -süße mitbringt. Monin hat hier wirklich sehr gut gearbeitet und ein authenisches Aroma entwickelt. Wenn man mehr Crushed Ice verwendet, erhält man einen Frozen Watermelon Ball. Tipp: Zitronensaft möglichst frisch bzw. Wassermelone möglichst frisch verwenden.