🛍️ Cocktails mit Rum
Rum ist eine Spirituose aus Zuckerrohr – entweder aus frischem Zuckerrohrsaft oder aus Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckergewinnung. Durch Gärung und Destillation entsteht ein Brand, der je nach Lagerung von klar und leicht bis dunkel und vollmundig reichen kann. Das Wort leitet sich vermutlich vom englischen ‚rumbullion' (Aufruhr, Tumult) aus dem 17. Jahrhundert ab. Klassische Basis für Mojito, Daiquiri, Cuba Libre und unzählige Tiki-Drinks. Bekannte Marken: Bacardi, Havana Club, Captain Morgan.
✨ Featured Rezept mit Rum
Estate Sunset
Der Estate Sunset verbindet den gereiften Pura Vida XO mit fruchtigen und bitteren Elementen zu einem eleganten Drink. Seine Karamell- und Vanillenoten treffen auf tropische Frucht und eine leichte Bitterkeit. Das Getränk passt hervorragend zu einem entspannten Abend oder als Highlight einer Dinnerparty. Die Single-Estate-Produktion sorgt für eine besonders harmonische Aromenstruktur.
Zutaten: 5 cl Pura Vida XO Rum · 4 cl Maracujasaft · 2 cl Orangenlikör · Eiswürfel
Zubereitung: 1. Ballonglas mit Eiswürfeln füllen. 2. Rum, Maracujasaft und Orangenlikör in einen Shaker geben und 12 Sekunden shaken. 3. In das Glas abseihen und servieren.
Glas: Ballonglas
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