Cocktails & Dreams
Caipirissima Cocktail Rezept
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Caipirissima

Die Caipirissima ist die Rum-Variante der brasilianischen Caipirinha: Statt Cachaça kommt weißer Rum zum Einsatz, kombiniert mit frischen Limetten und braunem Rohrzucker. Geschmacklich ist sie herrlich frisch und spritzig, mit der typischen Säure der zerdrückten Limetten und einer feinen Süße vom Rohrzucker. Ihr Charakter ist sommerlich und lebensfroh – der perfekte Drink für laue Abende, Strandpartys oder als Aperitif mit karibischem Flair. Serviert wird sie traditionell mit reichlich Crushed Ice direkt im Glas. Der weiße Rum macht sie eine Spur weicher und runder als das Original.

🧉 Zutaten

🥄 Zubereitung

Vierteln Sie die Limette und geben Sie die Stücke mit dem braunen Rohrzucker in ein Caipirinhaglas. Zerdrücken Sie beides mit einem Stößel kräftig, bis der Saft austritt und sich der Zucker löst. Füllen Sie das Glas randvoll mit Crushed Ice und gießen Sie den weißen Rum darüber. Rühren Sie kräftig durch und garnieren Sie mit einer Limettenspalte.
Deko:
Limettenspalte

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