Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Jose Crushed



Benötigtes Zubehör:
  • Crushed Ice
  • Barlöffel
  • Barmesser
  • Holzstößel
  • Caipirinhaglas
Zutaten:
BL Rohrzucker braun
cl Tequila Reposado (Jose Cuervo)
1/2  Orange(n)
cl Zimtsirup (Monin)
cl Limettensaft (frisch)
 
Jose Crushed Cocktail

Als Vorbild dieses Drinks diente zum einen der allseits bekannte Bombay Crushed, zum anderen die nicht weniger bekannte Geschmackskombination aus Zimt, Orange und Tequila. Das Resultat ist ein sehr fruchtiger und sehr erfrischender Cocktail, der eigentlich zu jeder Jahreszeit getrunken werden kann.

Die Orange in Achtel schneiden und mit dem Rohrzucker, dem frischen Limettensaft und dem Zimtsirup in einem Caipi-Glas stößeln. Dabei darauf achten, dass die Schale der Orange nicht zu stark beschädigt wird, damit keine Bitterstoffe austreten. Das Glas mit Crushed Ice füllen und den Tequila hinzugeben. Anschließend gut verrühren.

Dekoration wird keine benötigt, der Drink spricht für sich.

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