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Mirabellen Sour

Name: Mirabellen Sour
Ingredients: 5 cl Mirabellenbrand; 2,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Zuckersirup; 1 cl Eiweißersatz

Sourglas Sour

Mirabellenbrand als Sour: der klare Obstbrand mit Zitrone und Zucker zu einem fruchtig-samtigen Sour.

🧉 Zutaten

Mirabellenbrand · Alte Mirabelle Brand5 cl
Zitronensaft2,5 cl
Zuckersirup1,5 cl
Eiweißersatz1 cl

🥄 Zubereitung

Mirabellenbrand, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweißersatz zuerst ohne Eis, dann mit Eis kräftig shaken. Ins Sourglas abseihen und mit einer halben Mirabelle garnieren.

Deko:

Mirabelle

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