Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Caipiginger



Benötigtes Zubehör:
  • Crushed Ice
  • Barlöffel
  • Barmesser
  • Holzstößel
  • Caipirinhaglas
Zutaten:
2-4 TL Rohrzucker braun
  Ginger Ale (Schweppes)
 Limette(n) (unbehandelt)
Schuss Cachaca
 
Caipiginger Cocktail

Das Rezept ist mir gerade spontan gekommen; es ist eine Mischung aus den Caipi-Varianten mit Cachaca und mit Ginger Ale. Letzteren trinke ich sehr gerne. Im Cocktail vereint sich die leichte "Schärfe" vom Cachaca und die würze vom Ginger Ale

Gemixt wird anfangs wie fast jeder normale Caipirinha:
Limette achteln und zusammen mit dem Rohrzucker ins Glas geben.
Dann mit dem Stößel bearbeiten und etwas Saft raus drücken.
Anschließend mit dem Eis auffüllen.
Nun kommt die Variante: Ich gebe einen Schuß (je nach Geschmack) Cachaca dazu und fülle mit Ginger Ale auf.

Je nach Belieben, kann man auch erst den Cachaca und dann das Eis hinzugeben.
Ich persönlich rühre auch gerne kurz mit einem langen Löffel um, damit mehr von dem Zucker sich im Cocktail löst.

Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member

 
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Was sagt die Community zum Caipiginger Cocktail:

Als tendenzieller Nicht-Alki find den besser als normalen Caipi
>> Mix-Varianten / Tipps von blobboh


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