Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Clover Club



Benötigtes Zubehör:
  • Big Ice Cubes
  • Barlöffel
  • Barmesser
  • Shaker
  • Strainer
  • Cocktailschale
Zutaten:
0,5 cl Himbeersirup
4,5 cl Gin
2,25 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
 Eiweiß
 
Abbildung eines Clover Club Cocktail

 

Clover Club Cocktail Zubereitung / Mixanleitung
:

Mixanleitung:
Zunächst alle Zutaten ohne Eis im Shaker shaken, um das Ei "anzuschlagen". Danach Eiswürfel hinzugeben und weitere 45-60 Sekunden shaken. Abschließend den Drink in eine Cocktailschale abgießen.

Bargeflüster:
Der Clover Club Cocktail taucht manchmal mit Himbeer- und manchmal mit Grenadinesirup auf. Diese Variante stammt aus dem Old Waldorf Bar Days Buch von Albert Stevens Crockett aus dem Jahre 1931.
Der "Clover Club" war ein Club von Journalisten aus Philadelphia, die sich einmal im Monat im Bellevue Hotel zum Gedankenaustausch trafen.


Wenn Ihr für das Clover Club Rezept Hilfe beim Mischen benötigt oder für eine Zutat ein passenden Ersatz bzw. alternative Zutaten sucht, dann fragt einfach in unserem Cocktail Forum nach. Dort helfen wir dir!
Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member .

 
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cremig
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Afterdinner
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