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Bitter Aperitivo Sour
Passt zu:🍸 Italienische Cocktails
Der Aperitivo Bitterlikör mit seiner leuchtenden Farbe und der markanten Bitter-Orangen-Note wird hier zu einem spritzigen Sour verarbeitet. Zitronensaft und Eiweiß verwandeln den klassischen Aperitivo in einen cremig-herben Aperitif.
🧉 Zutaten
- Aperitivo Bitterlikör5 cl
- Zitronensaft · Granini2 cl
- Zuckersirup · Monin1 cl
- Eiweiß1
🥄 So mixt du Bitter Aperitivo Sour
Aperitivo Bitterlikör, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß zunächst ohne Eis schütteln, dann auf Eis kräftig shaken und in das gekühlte Sour-Glas abseihen.
Deko:
Orangenscheibe halbiert auf dem Rand
Tipp:
Perfekt als Aperitif vor dem Essen. Die Bitterkeit regt den Appetit an, der Schaum macht ihn angenehm samtig.
📨 Let's start your 🍹Party