Cocktails & Dreams - Coole Drinks für heiße Sommer

Cassis_Cream



Benötigtes Zubehör:
  • Big Ice Cubes
  • Barmesser
  • Blender
  • Shaker
  • Strainer
  • Cocktailschale
Zutaten:
1/2 cl Zuckersirup
1/6 vom Glas Sahne (geschlagen)
cl Johannisbeersaft rot
cl Créme de Cassis
1/6 vom Glas Cream of Coconut
cl Wodka
 
Cassis_Cream Cocktail

Der Cocktail entstand, als ich das ewige CoC-mit-Ananassaft mixen satt hatte und darauf eine meiner Meinung nach interessante Version kreiert habe. Entstanden ist ein stark sahnig-fruchtiger Cocktail, der vor allem Cassisfreunden gefallen wird. Ich warte auf Feedback, vor allem zu den Maßen.

Die Sahne mit dem CoC vermischen, süßen mit dem Zuckersirup und in eine große Cocktailschale füllen, die Maße sollten bis dahin höchstens 1/3 des Glasvolumen ausmachen.
Die anderen Zutaten im Shaker mit ein paar Eiswürfeln und 2 Esslöffel Roter Grütze (!!!) shaken und mit dem Strainer auf das Gemisch abseihen. Vor dem Trinken sollten die beiden Schichten vermischt werden.

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Arabian Nights
 

Was sagt die Community zum Cassis_Cream Cocktail:

Je nach Süße der roten Grütze sollte man auf die Zugabe von Zucker verzichten, denn die kann ja sehr unterschiedlich sauer bis süß sein; wenn man darauf achtet, ist der wahnsinnig lecker!
>> Mix-Varianten / Tipps von charlehne


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