☕ Bittere Cocktails
Bittere Cocktails sind für Erwachsene: herb, komplex und mit dieser typischen bitteren Tiefe von Tonic, Amaro oder Aperitif.
Bittere Cocktails setzen auf herbe Aromen wie Tonic Water, Bitterlikör oder Kräuter. Sie schmecken erwachsen und vielschichtig, etwa der klare Gin Tonic mit seiner Chinin-Note.
Bitter macht Appetit und passt ideal als Aperitif. Die Rezepte mit genauen Mengen zum Selbermachen findest du weiter unten.
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Bitterer Engel
Herb-bitter aus Gin, Campari und Wermut – erwachsen und komplex.
Zutaten: 3 cl Gin · 3 cl Campari · 3 cl roter Wermut
Zubereitung: 1. Alle Zutaten im Rührglas mit Eis kalt rühren. 2. In ein Rocks-Glas auf einen großen Eiswürfel abseihen. 3. Mit einer Orangenzeste garnieren.
Glas: Rocks-Glas
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