Der einzige Sonnenuntergang, den man auch mitten in der Nacht genießen kann... Maracujasaft, Cachaca und Peach Brandy gut shaken. Ein Longdrinkglas zu etwa einem Drittel mit Crushed Ice füllen, den Mix aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen und mit gekühltem Campagner auffüllen.
Danach den Grenadinesirup vorsichtig in den Drink gießen, damit er sich schön abhebt.
Wer keinen Champagner zur Hand hat, kann den Caribian Sunset auch mit italienischem Prosecco oder trockenem deutschen Sekt auffüllen. Wichtig nur: Der Auffüller muss kalt sein! Als Deko eignen sich am besten eine Orangenscheibe und ein Minzezweig. Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member neubrech. |